Catering im Roeders

Jede Veranstaltung ist einzigartig. Deshalb gibt es im Roeders kein Catering nach Schema F. Vielmehr entwickeln wir gemeinsam mit Euch ein individuelles Genusskonzept – abgestimmt auf Eure Gäste, den Ablauf Eurer Veranstaltung und Euren persönlichen Vorstellungen. Ob elegantes Hochzeitsmenü, lockeres Fingerfood für eine Firmenfeier oder vielseitiges Buffet für einen runden Geburtstag: Unsere Küche richtet sich nach Euren Wünschen, nicht nach festen Vorgaben. Selbstverständlich stimmen wir auch das Getränkeangebot auf Eure Vorlieben ab.

Wie freuen uns auf Eure Nachricht.

Nahaufnahme Catering im Außenbereich - Live-Cooking

Gläserne Küche:

Schau dem Küchenteam bei der Arbeit zu

Impression aus der Küche, Zubereitung von Desserts

Im Gegensatz zu vielen Eventlocations verfügt das Roeders über eine eigene Küche, in der sämtliche Speisen frisch zubereitet werden. So profitiert Ihr von kurzen Wegen, gleichbleibender Qualität und einer Küche, die sich flexibel auf Eure Wünsche einstellen kann. Und wenn Ihr wollt, könnt Ihr dem Küchenteam in der gläsernen Küche bei der Arbeit zusehen.

Event-Catering:
Frisch. Vielfältig. Regional.

Unter der Leitung von Horst Finkbeiner entstehen in der hauseigenen Küche des Roeders Menüs, (Flying)-Buffets und Patisserie, die jedem Event das gewisse Extra verleihen. Dabei arbeitet das Küchenteam arbeitet vorzugsweise mit hochwertigen frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Fisch und Fleisch gehören ebenso dazu wie kreative vegetarische und vegane Gerichte.

Catering für Hochzeiten, Firmenfeiern und private Feste

Ganz gleich, welchen Anlass Ihr feiert: Das Catering des Roeders passt sich Ihrer Veranstaltung an.

  • Hochzeiten leben von liebevoll komponierten Menüs, eleganten Buffets und einem Service, der den schönsten Tag Eures Lebens unvergesslich macht.
    ➡️ Mehr über das Roeders als Hochzeitlocation

  • Firmenveranstaltungen profitieren von flexiblen Catering-Konzepten – vom Business-Lunch über Tagungen und Kongresse bis zum festlichen Galaabend oder der Weihnachtsfeier.

  • Private Feiern wie Geburtstage, Jubiläen oder Familienfeste erhalten genau den kulinarischen Rahmen, der zu Ihren Gästen und zur Atmosphäre passt.

Im Roeders greifen Küche, Service und Veranstaltungsorganisation vom ersten Gespräch in der Planung bis zum letzten Gang ineinander. So entsteht ein stimmiges Gesamterlebnis, bei dem Ihr euch ganz auf Eure Gäste konzentrieren könnt. Genau dieses Zusammenspiel macht das Roeders-Rundum-Sorglos-Erlebnis aus.

Getränke-Catering
mit Leidenschaft für gute Weine

Das Roeders teilt die Leidenschaft für besondere Weine. Ein wandfüllendes Regal mit einer sehr großzügigen Auswahl von Weinen zählt nicht von ungefähr zu den Highlights der Innenausstattung unseres ebenso großzügigen wie gemütlichen Gastraumes. Das Sortiment umfasst vor allem spanische und italienische Weine und Schaumweine – und alle kommen mit der ausdrücklichen Empfehlung des bekannten Darmstädter Weinhändlers Markus Molina.

Auch die Liebhaber von Cocktails, Aperitif und Digestifs finden auf der Getränkekarte eine reichhaltige Auswahl. Neben dem vielfältigen Angebot an alkoholischen Genüssen bietet das Roeders natürlich zahlreiche alkoholfreie Getränke – von Saft und Saftschorlen über Limonaden und Tees bis zu Kaffeespezialitäten, natürlich auf Wunsch in laktosefreien oder veganen Varianten.

Weinverkostung verschiedene offene Weinflaschen

FAQ: Catering im Roeders Darmstadt

Ja. Im Roeders entstehen individuelle Menüs, Buffets und Fingerfood, die gemeinsam mit Euch geplant und auf Eure Veranstaltung abgestimmt werden.
Ja. Vegetarische und vegane Gerichte gehören selbstverständlich zum kulinarischen Konzept des Roeders. Auf Wunsch gestalten wir komplette Veranstaltungen vegetarisch oder vegan.

Selbstverständlich. Bitte informiert uns frühzeitig über Allergien oder Unverträglichkeiten, damit unsere Küche passende Alternativen einplanen kann.

Selbstverständlich unterstützen wir Euch mit unserer ganzen Erfahrung dabei, ein stimmiges kulinarisches Konzept nach Euren Wünschen zu entwickeln – mit Speisen und Getränken, die perfekt zueinander passen. Das ist ein Teil des Roeders-Rundum-Sorglos-Pakets.